Hatóanyag: Béta-karotin

Mi az a béta-karotin?

A béta-karotin a karotinok legismertebb és legelterjedtebb formája. Az A-vitamin provitaminjaként működik: a szervezetben a karotináz enzim hatására két molekula retinollá, vagyis A-vitaminná alakul át. Ellentétben a valódi A-vitaminnal, a béta-karotin nem halmozható fel a szervezetben olyan mértékben, ami túladagoláshoz vezetne – így biztonságos forrása az A-vitaminnak.

Miben található meg a legtöbb béta-karotin?

A sárgarépában található meg a karotinok közül a legnagyobb mennyiségben. Ezen kívül előfordul klorofillt kísérő vegyületként más növényekben is, például:

  • a Dunaliella salina algában (ami különösen magas koncentrációban tartalmazza),

  • sütőtökben,

  • sárgadinnyében,

  • tojássárgájában.

A béta-karotin adja ezeknek az ételeknek a jellegzetes narancssárgás színét.

Miért fontos a béta-karotin?

A béta-karotin – antioxidáns hatása révén – hozzájárul:

  • a látás és a szem egészségének megőrzéséhez,

  • a bőr és a nyálkahártyák épségéhez,

  • az UV-sugárzás káros hatásainak csökkentéséhez,

  • a bőr pigmentfoltjainak egyenletes eloszlásához,

  • a bőr daganatos elváltozásainak megelőzéséhez.

Rendszeres fogyasztása ragyogóbb, egyenletesebb bőrt eredményezhet.

Mi történik, ha nincs elég A-vitamin a szervezetben?

Az A-vitamin hiánya súlyos látászavarhoz vezethet, amelynek egyik ismert formája a „farkasvakság” (éjszakai vakság). Előrehaladott esetekben szürkületi vakság is kialakulhat.

Legfrisebb bejegyzések

  • All Posts
  • Allergia
  • Daganatos betegségek
  • Emésztés
  • Idegrendszer
  • Immunrendszer
  • Ízületi problémák
  • Kollagén
  • Kurkumin
  • Máj
  • Nemek
  • Szív- és érrendszer
  • Vitamin
0
    0
    Kosár
    A kosara üresVissza a boltba